Zukunft Landwirtschaft

Und welchen Beitrag können Landwirtschaft, Wasserwirtschaft, Politik und Unternehmen gemeinsam leisten? Diesen Fragen widmet sich die LEADER-Veranstaltung „Wasser & Boden in Aichach-Friedberg“ am Freitag, 13. November 2026, von 18 bis etwa 20.30 Uhr im Bauernmarkt Dasing.

Veranstalter ist der Wittelsbacher Land e. V. in Kooperation mit der Öko-Modellregion Paartal.

Zum Auftakt beleuchtet Prof. Dr. Martin Grambow von der Technischen Universität München das Wassermanagement aus internationaler und regionaler Perspektive. Dabei geht es um wissenschaftliche Erkenntnisse, politische Rahmenbedingungen und mögliche Wege zu einem verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Wasser. Ergänzt wird dieser Blick durch regionale Praxisbeispiele der Initiative „boden:ständig“ – die Praxisplattform für Boden- und Gewässerschutz. In einer anschließenden Gesprächsrunde diskutieren Vertreterinnen und Vertreter aus Wissenschaft, Praxis und Interessensverbänden über konkrete Ansätze zur Vorsorge gegen Trockenheit und Starkregen.

Der zweite Programmabschnitt widmet sich dem Themenbereich „Sicherung der Wasserqualität“.
Einen Einblick in die unternehmerische Praxis der Ensinger Mineral-Heilquellen gibt Johannes Fritz, Gesellschafter sowie Leiter VKI, Online und Sponsoring. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie biologische Landwirtschaft als Wasserschutzstrategie wirken kann.
Ein weiteres Praxisbeispiel liefert der Bio-Bier-Bund, ein regionales Kooperationsprojekt zwischen Bio-Brauereien, Bio-Gerstenerzeugern und einer Vermarktungsgesellschaft. In der abschließenden Podiumsdiskussion tauschen sich die Referierenden mit Wasserversorger und landwirtschaftlichem Betrieb aus, um unterschiedliche Perspektiven zu verbinden und konkrete Impulse für die Region zu entwickeln.