Das Rezept zur Video-Kochschulung: Oxenburger

Zutaten

• 800g Oxenhackfleisch frisch vom Metzger
• 2 Tomaten
• 1 große Zwiebel
• 8Scheiben Bacon
• Pflück- oder Eissalat
• 2TL mittelscharfer Senf
• 4TL Tomatenketchup
• 4EL Mayonaise
• Gurkenwasser
• 8 mittelgroße Kartoffel
• 4EL Olivenöl