Das Rezept zur Video-Kochschulung: Kaiserschmarrn mit Apfelmus

Zutaten

  • 3 Eier
  • 100g Mehl
  • 50-100ml Milch
  • 40g Zucker
  • 40g Zucker für die Pfanne
  • 2EL Butter
  • 1/2 Zitrone
  • 250ml Wasser oder Apfelsaft
  • 3 Äpfel
  • Zitrone
  • Zucker und Zimt

Anleitung

Viel Spaß beim Nachmachen wünscht Euch

Jochen Gutmann

Gasthof Moosbräu in Aindling